まとめ
料理において、ソースとは液体、クリーム、または半固体の食品であり、他の食品の上に添えたり、他の食品の準備に使用したりします。 ほとんどのソースは通常、そのままでは消費されません。 料理に風味、水分、そして見た目の魅力を加えます。 ソースには液体成分が必要です。 ソースは世界中の料理に欠かせない要素です。 例:サラダドレッシング、トマトソース、フルーツソース、チリソースなど。
ソース充填用途の場合、液体充填機械はこのタイプの製品を処理できる必要があります。 VKPAK は、ソースや他の多くの種類の濃厚な液体を充填および包装できる、さまざまな液体充填装置、キャッパー、ラベラー、コンベアを提供しています。 ソースより高粘度の液体から低粘度の水のような液体まで対応できる機械を揃えております。 当社はお客様と協力して、お客様の用途に適したソース充填装置を入手し、完全なシステムを構築できるようお手伝いいたします。
ビデオを見るソースには液体成分が必要です。 ソースは世界中の料理に欠かせない要素です。
ソースは甘い料理や風味豊かな料理に使用できます。 マヨネーズのように冷たく調理して提供することもあれば、ペストのように冷たく調理してぬるま湯で提供することも、ベシャメルのように調理して温かく提供することも、アップルソースのように調理して冷やして提供することもできます。 特にレストランでは、料理人が作りたてのソースを用意することもありますが、現在では、ウスターソース、HP ソース、醤油、ケチャップなど、多くのソースが既製でパッケージ化されて販売されています。 サラダにかけるソースをサラダドレッシングといいます。 鍋をディグレージングして作るソースをパンソースと呼びます。ウィキより]
ソースの種類別
ブラウンソース、バターソース、乳化ソース、魚醤、グリーンソース、トマトソース、ホットソース、肉ベースのソース、ピンクソース、刻んだ新鮮な食材から作られたソース、スイートソース
VKPAK ケチャップやその他のレッドソース、ドレッシング、ジャム、ハチミツ、スープ、ベビーフード、バター、マヨネーズ、ビネガー、テーブルソース、醤油ベースのソース、ワカモレ、その他のディップ用の自動充填機を設計、構築しています。 VKPAK フィラーはスタンドアロン、またはキャッピング ステーションまたはサーモシーラーを備えたモノブロックでご利用いただけます。 ネックトリマーやリンサーと連携させることもできます。
ソースやドレッシングを詰める解決策は、 VKPAK 専門知識。 当社は、ソースとドレッシング分野に特化したさまざまな充填技術で、お客様の違いを生むお手伝いをいたします。
食品、特に低温殺菌されていない生鮮食品は、適切な包装材料を使用し、すべての衛生要件に準拠した瓶詰めプロセスを実行するなど、製品に特別な注意を払って準備および梱包する必要があります。 当社の機械は分解と洗浄が簡単で、ザワークラウト、マヨネーズ、ペスト、その他の栄養ソースを入れた瓶を準備するのに理想的な機器です。 当社の機械は、肉や野菜の切れ端が入ったソースを瓶に充填することもできます。 室温でも高温でも充填できます。
通常、ソースはある程度の粘度を持っています。 ピストン充填機の使用をお勧めします。
さらに、全自動 CIP システムが必要な場合は、ローブ ポンプ充填機の使用をお勧めします。
ソース充填装置システムの設置
ソースは、材料が異なるため厚みが異なるため、正しくパッケージ化するには専用の充填装置が必要です。 VKPAK は、パッケージのサイズと形状に基づいて、ソース充填要件に応えるさまざまな液体包装機械を提供しています。 当社の液体充填装置は、ソース製品が正確かつ効率的に充填されることを保証するように設計されています。
ソース製品を汚染や漏れからさらに保護するために、 キャッピングマシン さまざまなタイプのボトルやジャーのカスタムサイズのキャップに対応できるように設計されています。 もご用意しております ラベラー 独自のブランド、画像、栄養データ、その他の重要な情報を含むカスタム製品ラベルを適用できます。 さらに、カスタマイズしてさまざまな速度に設定できる当社のコンベヤーは、ソース製品を充填および包装のプロセスに運び、生産の一貫性を確保します。
信頼性の高いソース充填機を貴社の施設に統合することで、生産ラインは最適な効率を実現し、一貫した結果と最大の生産量をもたらします。
カスタムソース包装システムを施設に統合
At VKPAK、当社は、お客様の生産ニーズが異なることを理解しているため、特定の要件を満たす完全にカスタマイズ可能な液体充填および包装機器を提供しています。 当社の専門家チームはお客様と協力して、お客様の生産ラインに最適な機械を決定し、お客様のニーズを満たすカスタム構成を設計します。 また、お客様の包装ラインが最適に稼働し、効率と収益性を最大化できるように、機械の選択と導入に関するサポートも提供します。
VKPAK - ソース充填機だけではありません
ソース充填機の提供に加えて、当社では製品の寿命を最大限に延ばし、製品を最大限に活用していただくためのいくつかのサービスを提供しています。 当社のサービスには、フィールド サービス、リース、高速カメラ サービスが含まれており、お客様の包装システムの寿命を保証するのに役立ちます。 さらに、当社の 24 時間年中無休の技術サポートにより、ソース充填装置が最適な状態に保たれます。
完全なソース充填機システムの設計と統合を開始するには、お問い合わせください。 VKPAK 今日。 当社の専門家がお客様と協力して、プロジェクトの特定のニーズを満たすカスタマイズされた機器構成を設計します。